Život bez pšenice - 150 receptů - William Davis

Stav nové knihy.

Popis nakladatele:

Kniha Život bez pšenice, kterou česky vydalo Nakladatelství JOTA v roce 2013, otřásla základy dietologického světa. Její autor, uznávaný kardiolog William Davis, odhalil, že učiněná epidemie nepříjemných zdravotních problémů – počínaje záhadnými vyrážkami a vysokým krevním tlakem a konče nepoddajnou vrstvou břišního tuku (tzv. „pšeničné břicho“) – může být navždy smetena z povrchu zemského, když učiníme jeden prostý krok: rozloučíme se s pšenicí. Na Davisův bestseller navazuje jeho kuchařka Život bez pšenice: 150 receptů pro zdravou kuchyni.


Dále se čtenáři dozví, kterak:

– uniknout příznakům „pšeničného absťáku“, které postihují zhruba 10 procent dietářů, a zajistit si hladký přechod na tento nový stravovací program,

– vybudovat bezpšeničnou kuchyni, což obnáší i důležité přípravné postupy, nákupní seznamy, ale také funkční strategie, jak pro život bez pšenice získat celou rodinu,

– znovu nepřibrat při stravování v restauracích a na večírcích, a jako bonus vám spadnou do klína některé vzrušující gurmánské nápady, které si vaši hosté dozajista zamilují.

Po pár týdnech stravování podle této kuchařky na vlastní kůži pocítíte obrovské zlepšení zdravotního stavu (včetně těch, kteří trpí celiakií a dalšími metabolickými potížemi).