kniha receptury

Unikátní kniha od profesionálního barmana Ch. Schumanna, The Artistry of Mixing Drinks. Unikátní kniha receptur nápojů od A do Z, celkem 2000. Obsah knihy: Barmanské nářadí, Orientace ve skleničkách na drinky; Tajemství přísad; používání barmanského ...

Mezinárodní receptury do barů Unikátní kniha receptur nápojů od A do Z, celkem 1473 od profesionálního, špičkového Italského barmana Nano A. Rigamonti, který pracoval v Monti American bar v St.Gallen Švýcarsko. Orientace ve sklenicích na drinky; Rec ...

Falken MixBuch Unikátní kniha receptur nápojů od A do Z, celkem 1444. Od profesionálního barmana Peter Bohrmann. Barmanské nářadí, Orientace ve skleničkách na drinky; Tajemství přísad; používání barmanského šejkru; míchací sklenice; Dekorace; Receptu ...

- receptury pokrmů pro školní stravování 1,2,3. díl Všechny tři díly vydané v roce 1990. Publikace byli v praxi užívané, jsou ale v pěkném stavu - čisté, bez skvrn, umaštění a ušpinění, bez ručně vepsaných popisků. - Josef Dlabal - Zápisník prac ...

Zvolský, Syrový. kniha je v pěkném stavu.

Zvolský, Syrový. kniha je v pěkném stavu, jen hřbet je trochu světlejší.

18 x kniha kuchařka - recepty Seznam knih: 1 - Česká národní kuchařka - Gabriela Triwaldová 2 - Národní kuchařka - sepsáno dle M.D.Rettigové - Vlasta Veselá 3 - Domácí kuchařka Magdalény Dobromily Rettigové 4 - Ošetřování a úprava zvěřiny 5 - I ...