Písek - Slabčice

VÁCLAV ŠEDIVÝ : TÁBORSKÝ SOCHAŘ JAN VÍTĚZSLAV DUŠEK Formát A4, 400 stran, 724 fotografií, pevná šitá vazba, cena 740 Kč. ISBN 978-80-86659-48-0, 1. vydání, 2016. Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha.

Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do současnosti. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při nákupu, způsoby označování výsekových mas, třídění výrobních mas i drobů ...

Formát A5, 232 stran, 222 fotografií, 200 druhů hub. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-65-7, 1. vydání, 2020. Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Amatérský mykolog Pavel Špinar, člen České vědecké společnost ...

Formát A5, 272 stran, 89 fotografií. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-64-0, 1. vydání, 2020. Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Tereza Kopecká s manželem přešli v roce 2019 za 170 dnů 2 650 mil (4 265 km) ...

Soubor dvou knih Josefa Tašla (1897–1967), řezníka a uzenáře z Veselí nad Moravou a odborného učitele živnostenských škol pokračovacích ve Zlíně a v Uherském Hradišti. Nová kniha. Formát A5, 180 stran, pevná šitá vazba. 3. vydání obou knih, v r ...

Nová kniha. Formát A5, 168 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2014 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Kniha, poprvé a naposledy vydaná v roce 1890, je nejstarším známým souborem uzenářských receptur, který v Čechách vyšel tiskem. Autor (*1 ...

Josef Kubelka sepsal 106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. století. Doplnil je 10 názornými ilustracemi. Nová kniha. Formát A5, 104 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2020 vydalo nak ...

VÁCLAV ŠEDIVÝ : RUDOLF KABEŠ – SOCHAŘ A RESTAURÁTOR Formát A4, 224 stran, 363 fotografií. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-63-3, 1. vydání, 2020. Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha.

STANISLAV ZITA: HISTORIE V ULICÍCH TÁBORA – TÁBORSKÉ ULICE V HISTORII Formát 21 × 15 cm. 60 stran, 34 fotografií. Měkká brožovaná vazba. ISBN 978-80-86659-24-4. 1. vydání, 2010. Autor, historik Husitského muzea v Táboře, popisuje události s ...

Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Publikace obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobků. Jsou v ní recepty na párky, vuřty, klobásy, ce ...

Nová kniha. Formát A5, 160 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2015. Kniha, poprvé vydaná v roce 1931, obsahuje především množství originálních návodů na výrobu uzenářského zboží, vyráběného ve 20. letech ...

Nová kniha. Formát A5, 304 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2015 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Obsahuje cca 240 receptů a návodů na párky, klobásy, salámy, šunky, tlačenky, uzená masa a slaniny. Rozsáhlá 300stránková kniha, popr ...

Nová kniha. Formát A5, 224 stran, šitá brožovaná vazba. 1. vydání, v roce 2009 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Specializovaný slovník zaměřený na technologii zpracování masa. Autor Mgr. Karel Smolka rozdělil slovník na dva oddíly: LEXIKÁLNÍ ...

Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup. Formát A5, 128 stran, brožovaná vazba. 3. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2025. Nová knih ...

Formát A5, 160 stran, brožovaná vazba. 5. vydání, 2018. Nová kniha. Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor Jaroslav Bezděk (1903-1985) do své knihy zahrnul 170 receptur masných výrobků všech sortimentních skupin – drobných výrobků, salámů, klobás, t ...

Štván Vladimír, Kohoutová Blanka: Technologie pro dvouletý učební obor Potravinářská výroba se zaměřením pro masnou výrobu. Nová nečtená kniha. Formát A5, 208 stran, 25 obrázků, 6 tabulek. Vydal Masný průmysl – koncern Praha – generální ředitelstv ...

Nabízím k prodeji čtyři nové knihy v kartonových pouzdrech. Jedná se o díly XIII-XVb. První vydání.

Nabízím dvě úplně nové knihy Gump v 1. vydání z roku 2019 a dvojka z roku 2023.Zcela nové,nečtené.Sbírkový stav.

Nabízím zbytek učebnic ze střední školy, všechny v moc pěkném stavu. Většina byla používána jen mnou, jsou tedy jako zbrusu nové. Jedinou už přede mnou používanou učebnicí byla fialová Matematika, tedy Posloupnosti a řady. Knihy nejsou popsané, strán ...

Kniha o stylech a způsobech zařízení jednotlivých místností. Výborný stav. rok vydání 2003.