
Cena
Lokalita
Zobrazeno
75 Kč
Klatovy
339 01
339 01
20 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
200 Kč
Klatovy
339 01
339 01
23 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
35 Kč
Klatovy
339 01
339 01
23 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

Velká slovenská kuchárka
- [2.7. 2025]Kniha je jako nová, nabízím ji za 260 Kč + zásilkovna, osobní předání je možné v Táboře
260 Kč
Benešov
259 01
259 01
21 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

RUDOLF ŘEHÁK - VÝROBA JEMNÉHO UZENÁŘSKÉHO ZBOŽÍ
- [2.7. 2025]Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup. Formát A5, 128 stran, brožovaná vazba. 3. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2025.
Nová knih ...
310 Kč
Tábor
390 01
390 01
26 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

FR. DANIELKA - VZORNÉ ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ
- [2.7. 2025]Nová kniha. Formát A5, 160 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2015.
Kniha, poprvé vydaná v roce 1931, obsahuje především množství originálních návodů na výrobu uzenářského zboží, vyráběného ve 20. letech ...
330 Kč
Tábor
390 01
390 01
25 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

J. KUBELKA - ODBORNÁ PŘÍRUČKA PRO UZENÁŘE
- [2.7. 2025]Josef Kubelka sepsal 106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. století. Doplnil je 10 názornými ilustracemi.
Nová kniha.
Formát A5, 104 stran, pevná šitá vazba.
2. vydání, v roce 2020 vydalo nak ...
324 Kč
Tábor
390 01
390 01
25 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

JAR. BEZDĚK - VÝROBA UZENIN, SPECIALIT A KONSERV
- [2.7. 2025]Formát A5, 160 stran, brožovaná vazba.
5. vydání, 2018. Nová kniha.
Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor
Jaroslav Bezděk (1903-1985) do své knihy zahrnul 170 receptur masných výrobků všech sortimentních skupin – drobných výrobků, salámů, klobás, t ...
316 Kč
Tábor
390 01
390 01
28 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

J. ACHRER - UČEBNÁ KNIHA UZENÁŘSTVÍ A ŘEZNICTVÍ
- [2.7. 2025]Nová kniha. Formát A5, 168 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2014 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor.
Kniha, poprvé a naposledy vydaná v roce 1890, je nejstarším známým souborem uzenářských receptur, který v Čechách vyšel tiskem. Autor (*1 ...
336 Kč
Tábor
390 01
390 01
29 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

VÁCLAV ROŠICKÝ - ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ
- [2.7. 2025]Nová kniha. Formát A5, 304 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2015 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor.
Obsahuje cca 240 receptů a návodů na párky, klobásy, salámy, šunky, tlačenky, uzená masa a slaniny.
Rozsáhlá 300stránková kniha, popr ...
490 Kč
Tábor
390 01
390 01
30 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

KAREL JOSEF JARNÍK - UZENÁŘ
- [2.7. 2025]Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Publikace obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobků. Jsou v ní recepty na párky, vuřty, klobásy, ce ...
340 Kč
Tábor
390 01
390 01
27 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

TAŠL - ODBORNÁ NAUKA PRO ŘEZNÍKY / RECEPTÁŘ
- [2.7. 2025]Soubor dvou knih Josefa Tašla (1897–1967), řezníka a uzenáře z Veselí nad Moravou a odborného učitele živnostenských škol pokračovacích ve Zlíně a v Uherském Hradišti.
Nová kniha. Formát A5, 180 stran, pevná šitá vazba.
3. vydání obou knih, v r ...
362 Kč
Tábor
390 01
390 01
24 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
Dohodou
Kolín
281 51
281 51
20 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
100 Kč
Pardubice
533 52
533 52
20 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
100 Kč
Pardubice
533 52
533 52
16 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
150 Kč
Pardubice
533 52
533 52
19 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
150 Kč
Pardubice
533 52
533 52
22 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
100 Kč
Pardubice
533 52
533 52
19 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat
100 Kč
Pardubice
533 52
533 52
23 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat

Kniha-Vaříme podle Herbáře.
- [2.7. 2025]Prodám krásnou knihu - Vaříme podle Herbáře. Top stav, bez poškození. Cena 180,- Kč
180 Kč
Most
435 11
435 11
27 x
Označit špatný inzerát Chybnou kategorii Ohodnotit uživatele Smazat/Upravit/Topovat